转自联合国网站新闻中心
饥饿与健康密切相关
2007年11月28日世界粮食计划署星期三发布的一份报告呼吁在防治艾滋病的工作中关注饥饿与健康之间的联系，并提醒人们注意“隐性饥饿”这一威胁着20多亿人健康的问题。
报告指出，捐助国为遏制艾滋病对于发展中国家的影响投入了巨额资金，但容易被忽视的一点是，那些接受艾滋病治疗的人们经常缺乏足够的食物和清洁用水。
粮食署表示，和其它任何药物治疗一样，抗逆转录病毒疗法在人们能够得到足够的营养的情况下效果更好。据艾滋病毒感染者反映，粮食往往是他们最重要的需求；但营养干预措施往往在国际防治艾滋病策略中被忽视，得不到足够的资金支持。
报告指出，世界上20多亿人存在“隐性饥饿”的问题，就是说，即使人们摄入了足够的热量和蛋白质，但如果他们缺乏某一种微量营养素或某些维生素和矿物质的组合，他们的免疫系统仍然不完善，容易受到感染。
研究显示，艾滋病毒感染者有着特殊的营养需求。成年感染者的能量需求比正常水平高出20%至30%，儿童感染者的能量需求则增加了50%至100%；这是因为他们的消化系统受到了影响，导致丧失食欲和吸收不良。
在卢旺达和坦桑尼亚进行的调查表明，缺乏食物是艾滋病毒感染者不愿接受治疗的主要原因之一，人们尤其担心治疗会使他们胃口增加，而他们没有足够的粮食来满足自己的需要。
联合国艾滋病规划署估计，2008年接受抗逆转录病毒疗法的病人中，有90万人将需要粮食援助，而为一名病人提供粮食援助的平均成本仅为每天66美分，不到药物治疗成本的2%。
粮食署是首批将粮食援助与艾滋病治疗相结合的国际机构之一，目前在16个非洲国家支持抗逆转录病毒疗法，为艾滋病毒感染者提供大米、大豆、强化谷物、食用油、加碘盐等，确保他们能够获得必需的营养。
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